Rena oxar – bättre ekonomi och djurvälfärd

Projektet är viktigt eftersom smutsiga djur ger ekonomiska förluster för bonden och är svårare att slakta hygieniskt. Gödsel på huden kan överföra bakterier till köttet, och det försämrar värdet på den exklusiva norska nötkreatursidan.

Rena djur mår bättre. Om djuret är nedsmutsat lägger det energi på att torka upp sig i stället för på tillväxt. Klippning av ungdjur, gärna efter avvänjning, lyfts fram som en bra åtgärd. «Klippning är den bästa arbetsmiljöåtgärden vi kan ha för alla med nötkreatur», berättar Anders Bergum. Det är också enklare att klippa djuret när det är mindre. Oxarna trivs med att bli frisyrade, samtidigt som det är bra för dem.

Från tyckande till fakta

Fjössystem Gruppen är en aktiv deltagare i det fyraåriga forskningsprojektet «Clean Bulls». Projektet ska titta på hela värdekedjan och göra grundliga kostnadsberäkningar för olika åtgärder och inhysningsformer. Målet är att gå «från tyckande till fakta» och dokumentera vilka åtgärder som har bäst effekt för att få flest möjliga rena djur till slakt.

Animalia har redan tagit fram en broschyr till hjälp för både producenter, rådgivare och veterinärer. Den kan du ladda ner här.

Läs mer om CleanBulls-projektet på Animalias hemsida.