Hur driver irländska bönder sina gårdar när ekonomiska ramar och klimatförhållanden skiljer sig från det vi är vana vid i Norge? Den frågan ställde sig en grupp norska bönder, inbjudna av Fjössystem och Alltech, när de satte kursen mot den gröna ön. I det här första reisebrevet besöker vi Ardlagharan Farm, som förutom kött- och spannmålsproduktion har omkring 500 mjölkkor.
Första stoppet var hos Aaron Callan på Ardlagharan Farm i grevskapet Louth, 40 minuter norr om Dublin. Aaron berättar om sin produktion av mjölk, kött och olika grödor. Vi får höra om de unika utmaningarna och möjligheterna inom irländskt lantbruk, och inte minst om den speciella rasen Montbelliard som är populär bland irländska bönder.
Samarbete med lokala experter
För att få en djupare inblick i irländskt lantbruk har vi fått hjälp av Colm Giggins från Farm Tours Ireland. Colm och hans team arrangerar skräddarsydda gårdsturer för internationella besökare och delar gärna med sig av sin kunskap om irländska gårdar och kultur. Är du intresserad av att besöka irländska gårdar är Colm mannen du vill prata med. Det kan vi varmt rekommendera!
Hemsida Farm Tours Ireland