I första delen av två filmer hos Kjosås Samdrift i Øystese möter vi Cato Kjosås, som driver professionell mjölkproduktion 300 meter över havet. Även om ladugården byggdes år 2000 har smarta uppgraderingar gjort den till en modern arbetsplats med mycket goda resultat. Cato berättar öppet om hur tät rådgivning från Kari Marie Njåstad på Tine och Søren Lund från Fjössystem har varit avgörande för att nå ett snitt på över 11 000 kilo ECM. Vi tittar närmare på hur de har optimerat kotrafiken och investerat i Zigzag-gummi för att säkra bättre djurvälfärd och tryggare benhälsa.